ひな祭り

投稿日:2017年3月9日


ブログをご覧の皆さまこんにちは。

 

ケアステーション暖では、ひな祭りイベントでイチゴ大福を作りました。

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まずはA様にイチゴを切っていただきました。

「イチゴは酸っぱいから苦手なの」と話されつつも、こっそり「ご褒美に食べてもいい?」と美味しそうに食べていました。

 

 

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続いて大福の皮作りです。

ここは力仕事の為、男性の出番です。

なかなか、生地に粘りがでず、苦戦しながら頑張っていました。

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次はイチゴをあんこで包み、その上から更に大福の皮で包む予定だったのですが・・・。

B様より、上から生地をかけて冷やしたらいいのではとアドバイスをいただきました。

 

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誰がなんと言おうとイチゴ大福です。(笑)

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早速C様に試食していただきました。

しばらく無言が続き、味をしっかり嚙み締めたあと、「美味しいです。」の一言

しかし、その後皆さんで美味しく完食されました。

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更に、余った材料にてお汁粉作りも行いました。

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お二人とも久しぶりの白玉を作られたとの事で、若干サイズが・・・。

 

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これは間違いなくお汁粉ですね。(笑)